Objectif général de la matière
Donner aux apprenants une compréhension claire des principales opérations unitaires utilisées dans les entreprises de transformation (chimique, biologique ou thermique), afin qu’ils puissent analyser, optimiser et mettre en oeuvre des procédés durables dans un contexte d’économie circulaire.
- Enseignant: CLOVIS SEKA
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